عسل گون از شهد گل گون تهیه می‌شود. این گیاه که در مناطق مختلف ایران به وفور می‌روید، در طب سنتی نیز جایگاه ویژه‌ای دارد. این عسل به دلیل داشتن خواص متعدد، یکی از مرغوب‌ترین و پرفایده‌ترین انواع عسل به شمار می‌رود.
عسل گون، مایع طلایی طبیعت، نه تنها یک شیرین‌کننده طبیعی است، بلکه گنجینه‌ای از خواص درمانی است. این عسل ارزشمند، حاصل زحمات زنبورهای عسل و شهد گل‌های گون است که در مناطق کوهستانی ایران می‌روید.
عسل گون، محصول ارزشمند مناطق کوهستانی زاگرس، به واسطه خواص تقویت‌کننده سیستم ایمنی، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. این عسل طبیعی، علاوه بر تقویت سیستم ایمنی، فواید متعددی از جمله تقویت مغز و اعصاب، بهبود حافظه، کاهش نفخ معده، کمک به درمان کم‌خونی، تسکین دردهای کلیوی و رفع گرفتگی صدا را به همراه دارد.
عسل گون اکسیر طبیعت برای سلامت
عسل گون یکی از ارزشمندترین و رایج‌ترین انواع عسل در کشورمان است. این عسل طبیعی که از شهد گل‌های گون تولید می‌شود، خواص درمانی فراوانی دارد و از دیرباز در طب سنتی مورد استفاده قرار می‌گرفته است. تنوع گونه‌های گون در ایران بسیار زیاد بوده و به بیش از هفتاد نوع می‌رسد. زنبورداران زحمتکش با بهره‌گیری از زنبورهای عسل، این شهد طبیعی را به یکی از محبوب‌ترین محصولات زنبورعسل تبدیل کرده‌اند.
یکی از مهم‌ترین خواص این عسل، تاثیر آن بر درمان کم‌خونی است. به خصوص برای خانم‌ها که به دلیل عادت ماهانه مستعد کم‌خونی هستند، مصرف ترکیبی عسل گون، آب لیمو و گرده گل بسیار مفید است. مصرف مداوم این ترکیب به مدت شش ماه می‌تواند به رفع مشکل کم‌خونی کمک شایانی کند. البته لازم به ذکر است که کم‌خونی‌های ژنتیکی مانند تالاسمی نیازمند درمان‌های تخصصی هستند و عسل گون تنها به عنوان یک مکمل می‌تواند به بهبود شرایط بالینی کمک کند.
این عسل علاوه بر رنگ طلایی روشن و طعم مطبوع، دارای عطر دلنشینی نیز هست. به دلیل فراوانی گیاه گون در ایران، عسل گون قیمتی مناسب‌تر نسبت به سایر انواع عسل دارد. این عسل در درمان بیماری‌های گوارشی، تقویت روده و معده و همچنین بهبود کیفیت خواب بسیار مؤثر است. برای رفع مشکل بی‌خوابی، توصیه می‌شود قبل از خواب یک فنجان گلاب همراه با یک قاشق چای‌خوری عسل میل کنید. استشمام عطر این ترکیب به آرامش و خواب بهتر کمک می‌کند.
عسل گون با طعمی ملایم و رایحه‌ای دلنشین، سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود عملکرد دستگاه گوارش و کاهش خستگی کمک می‌کند. علاوه بر این، عسل گون به دلیل خواص ضد باکتریایی و ضد التهابی، در درمان برخی بیماری‌ها مانند سرماخوردگی، سرفه و عفونت‌های گلو مؤثر است.
مصرف دو قاشق مرباخوری عسل گون به همراه آب ولرم و لیموترش، یک نوشیدنی تقویت‌کننده و ضدعفونی‌کننده طبیعی است. عسل گون برداشت شده در ماه مرداد، معمولاً دارای رایحه‌ای ملایم و رنگ زرد کم‌رنگ است. رنگ تیره برخی انواع این عسل نیز به دلیل افزودن دانه‌های سیاه‌دانه به آن است.
مصرف بیش از حد عسل گون در شب می‌تواند باعث بی‌خوابی شود. بنابراین، برای افرادی که قصد رانندگی شبانه دارند، مصرف مقدار بیشتری عسل می‌تواند مفید باشد.
خواص عسل گون
عسل گون لاویچ یک عسل ارگانیک و پر خاصیت است. از جمله خواص این عسل می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
تقویت سیستم ایمنی بدن: عسل گون به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌های فراوان، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند و بدن را در برابر بیماری‌ها مقاوم‌تر می‌سازد.
کاهش التهاب: این عسل دارای خواص ضد التهابی است و می‌تواند به کاهش التهاب در بدن، به خصوص در مفاصل و عضلات کمک کند.
بهبود عملکرد گوارش: این عسل به هضم غذا کمک می‌کند و می‌تواند مشکلات گوارشی مانند نفخ و یبوست را تسکین دهد.
کاهش سرفه و گلودرد: این عسل می‌تواند به تسکین سرفه و گلودرد کمک کند و به عنوان یک ضد سرفه طبیعی عمل کند.
افزایش انرژی: عسل گون منبع طبیعی انرژی است و می‌تواند به رفع خستگی و افزایش سطح انرژی بدن کمک کند.
بهبود کیفیت خواب: مصرف این عسل می‌تواند به بهبود کیفیت خواب و داشتن خوابی آرام و راحت کمک کند.
تقویت حافظه: این عسل به تقویت حافظه و عملکرد مغز کمک می‌کند و می‌تواند از بروز بیماری‌های neurodegenerative مانند آلزایمر پیشگیری کند.
تقویت پوست و مو: این عسل برای پوست و مو بسیار مفید است و می‌تواند به آبرسانی، نرمی و لطافت پوست و مو کمک کند.
درمان کم خونی: عسل گون به دلیل داشتن آهن، می‌تواند به درمان کم خونی و افزایش گلبول‌های قرمز خون کمک کند.
تنظیم فشار خون: این عسل می‌تواند به تنظیم فشار خون و جلوگیری از فشار خون بالا کمک کند.
کاهش کلسترول: این عسل می‌تواند به کاهش سطح کلسترول بد (LDL) در خون و افزایش سطح کلسترول خوب (HDL) کمک کند.
خرید عسل گون
عسل گون گزانگبین
عسل گون گزانگبین، یکی از ارزشمندترین و شناخته شده‌ترین انواع عسل در ایران است که به دلیل خواص درمانی فراوان، از دیرباز مورد توجه بوده است. این عسل به دلیل میزان بسیار پایین ساکارز، گزینه‌ای مناسب برای افراد مبتلا به دیابت محسوب می‌شود و اغلب در رژیم غذایی روزانه افراد جای می‌گیرد.
یکی از رایج‌ترین اشتباهاتی که در مورد عسل گون گزانگبین صورت می‌گیرد، اشتباه گرفتن آن با عسل گون است. اگرچه هر دو نوع عسل از شهد گیاهان تولید می‌شوند، اما منشأ و خواص متفاوتی دارند. گون گیاهی با گونه‌های بسیار متنوع است، در حالی که گزانگبین درختی خاص و نادر است. همچنین، انگبین و گزانگبین دو مفهوم متفاوت هستند. انگبین عسلی است که از شته‌ها استخراج می‌شود، در حالی که گزانگبین نام درختی است.
عسل گون گزانگبین طعمی شیرین و ملایم دارد و معمولاً رنگ زرد روشنی دارد. این عسل طبعی گرم داشته و برای افراد سردمزاج بسیار مفید است. بوی ملایم و طعم دلپذیر آن باعث شده تا این عسل برای شیرین کردن چای و دیگر نوشیدنی‌ها مورد استفاده قرار گیرد.
عسل‌گون گزانگبین دارای خواص درمانی متعددی است. این عسل به کاهش استرس و اضطراب کمک می‌کند. با تقویت خون‌سازی، به رفع کم‌خونی کمک می‌کند. برای درمان گرفتگی صدا و نرم کردن گلو مفید است.
عسل گون گزانگبین به دلیل میزان پایین قند، برای بیماران دیابتی مناسب است و در درمان مشکلات گوارشی مانند نفخ و سوءهاضمه موثر است. این عسل به کاهش درد و التهاب مفاصل نیز کمک می‌کند.
عسل‌گون‌گزانگبین یک محصول طبیعی با خواص درمانی فراوان است که می‌تواند به بهبود کیفیت زندگی کمک کند.
توضیحات تکمیلی
وزن
900 گرم
2 دیدگاه برای عسل گون
نمره 5 از 5
رایان –
عسل گون خیلی خوشمزه هست
نمره 4 از 5
هادی –
عسل گون یکی از عسل های پر طرفدار در ایرانه که من همیشه برای خانواده میخرم و خیلی خوبه
رایان –
عسل گون خیلی خوشمزه هست
هادی –
عسل گون یکی از عسل های پر طرفدار در ایرانه که من همیشه برای خانواده میخرم و خیلی خوبه