توسط تیم تولید محتوا عسل لاویچ- 27
- 0
عسل ترکیبی ساده اما قدرتمند است که قرن ها در طب سنتی مورد توجه قرار گرفته و تحقیقات علمی معاصر نیز به تأیید فواید آن پرداخته اند. عسل لاویج قصد دارد در این مقاله شما را با خواص عسل ناشتا آشنا کند. عسل به دلیل دارا بودن ترکیبات منحصر به فردی مانند آنتی اکسیدان های طبیعی محافظ سلول و آنزیم گلوکز اکسیداز با خواص ضد میکروبی تأثیرات مثبتی بر سلامت دستگاه گوارش دارد. نوشیدن آب و عسل ناشتا می تواند به بهبود عملکرد معده تعادل باکتری های مفید روده و حتی افزایش سطح انرژی صبحگاهی کمک کند.
عسل به خودی خود ماده ای مغذی و سرشار از ترکیبات مفید است که مصرف آن در وعده صبحانه می تواند تأثیرات مثبتی بر سلامت کلی بدن داشته باشد. این ماده شیرین و طبیعی همانند سوختی قدرتمند برای دستگاه گوارش عمل کرده و به بهبود فرآیند های هضم و دفع کمک شایانی می کند. علاوه بر این مصرف منظم آن می تواند در تسکین مشکلات گوارشی مانند یبوست و اسهال مؤثر باشد و به کاهش ناراحتی های شکمی در طول روز کمک کند.
تأثیر بر سلامت دستگاه گوارش
یکی از مهم ترین خواص عسل ناشتا اثرات چشمگیر آن بر سیستم گوارش است که هم در متون کهن و هم در پژوهش های نوین تأیید شده است. برای بهرمند شدن از خواص عسل ناشتا حتما از عسل طبیعی استفاده کنید برای تهیه عسل طبیعی اصل می توانید با اطمینان از عسل لاویج خرید نمایید. در ابتدای روز و پس از چندین ساعت استراحت دستگاه گوارش آماده فعالیت است.
مصرف عسل به طور ناشتا به بهینه سازی عملکرد آن و جذب بهتر مواد مغذی کمک می کند. هنگامی که عسل به صورت ناشتا مصرف می شود بدن آماده دریافت ویتامین ها و پروتئین های مورد نیاز بوده و این امر به جذب مؤثرتر مواد مغذی در طول روز منجر می شود. عسل طبیعی اصل از چندین جنبه برای سلامت معده و روده سودمند است:
کاهش التهاب معده
عسل حاوی ترکیبات فنلی مانند کوئرستین و گالانگین است که می توانند تولید مولکول های التهاب زا را مهار کرده و از تحریک دیواره معده جلوگیری کنند. این ویژگی عسل سبب شده تا این خواص عسل ناشتا برای افراد مبتلا به ورم معده یا بازگشت اسید معده مفید باشد.
تسکین سوزش سر دل
تسکین سوزش سر دل از خواص عسل ناشتا است که غلظت بالای عسل باعث می شود که پس از مصرف لایه ای پوششی روی سطح مری و معده ایجاد کند. این لایه به عنوان یک مانع فیزیکی عمل کرده و از بالا آمدن اسید معده جلوگیری که به تسکین سوزش سر دل کمک شایانی خواهد داشت.
بهبود زخم های گوارشی از خواص عسل ناشتا
برخی مطالعات نشان می دهد که عسل طبیعی می تواند رشد باکتری هلیکوباکتر پیلوری را مهار کند. شواهدی نیز وجود دارد که عسل با تأثیر بر سلول های پوششی معده و کاهش ترشح اسید به ترمیم زخم های پپتیک کمک می نماید.
حمایت از فلور روده از خواص عسل ناشتا
عسل حاوی قند هایی به نام الیگوساکاریدها است که غذای مناسبی برای باکتری های پروبیوتیک مانند لاکتوباسیلوس و بیفیدوباکتریوم در روده فراهم می کند. این باکتری ها برای سلامت روده کاهش التهاب و جذب بهتر مواد مغذی ضروری هستند.
تنظیم حرکات روده
فروکتوز موجود در عسل می تواند اثر ملینی ملایمی داشته و به رفع یبوست کمک کند و جدای از این در تنظیم حرکات روده و کاهش علائم اسهال ناشی از عفونت های ویروسی مؤثر است. این خواص عسل ناشتا بسیار قابل توجه می باشد.
تأثیر بر سوخت و ساز بدن
علاوه بر فواید گوارشی مصرف آب و عسل به صورت ناشتا می تواند به بهبود متابولیسم بدن نیز کمک کند که این خواص عسل ناشتا در بحث گوارش حائز اهمیت است.
کنترل اشتها و وزن از خواص عسل ناشتا
برخی تحقیقات نشان می دهد که جایگزینی شیرین کننده های معمول با عسل احساس سیری را افزایش داده و از پرخوری جلوگیری می کند که در برنامه های مدیریت وزن می تواند سودمند باشد.
بهبود وضعیت چربی خون
از خواص عسل ناشتا می توان به بهبود وضعیت چربی خون اشاره کرد که در برخی مطالعات مشاهده شده مصرف عسل به کاهش سطح کلسترول بد (LDL) و تری گلیسیرید کمک کرده و ممکن است باعث افزایش کلسترول خوب (HDL) شود که برای سلامت قلب و عروق مفید است.
تأثیر ملایم بر قند خون
عسل نسبت به قند معمولی شاخص گلیسمی پایین تری دارد به این معنی که ممکن است پس از مصرف قند خون را به سرعت شکر بالا نبرد. بر خلاف تصور رایج قند طبیعی موجود در عسل می تواند در تنظیم انسولین و کنترل سطح گلوکز خون نقش داشته باشد. مصرف عسل در صبحانه این قابلیت را در بدن تقویت می کند و می تواند برای افراد دارای نوسانات قند خون مفید باشد اما افراد دیابتی باید با احتیاط و مشورت پزشک از آن استفاده کنند.
رفع بوی نامطبوع دهان
فعالیت های گوارشی و ترشح اسیدها در طول شب می تواند به ایجاد بوی بد دهان منجر شود. با گنجاندن عسل در صبحانه می توان از خواص عسل ناشتا بهرمند شد و این مشکل را برطرف کرد و اینگونه تأثیر مثبتی بر روابط اجتماعی داشت.
افزایش مقاومت بدن
مصرف عسل در وعده صبحانه به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند و مقاومت آن را در برابر عوامل بیماری‌زا افزایش می‌دهد. این ویژگی به ویژه در دوران شیوع بیماری‌های واگیردار از اهمیت بالایی برخوردار است.
بهبود گردش خون و سلامت پوست
عسل می‌تواند به بهبود جریان خون در بدن کمک کند. این امر نه تنها به شادابی، شفافیت و جوانسازی پوست منجر می‌شود، بلکه در ترمیم بافت‌های آسیب‌دیده پوستی نیز مؤثر است. عسل با تصفیه و رقیق کردن خون، به افزایش گلبول‌های سفید و بهبود کلی سلامت سیستم گردش خون کمک می‌کند.
تقویت و استحکام استخوان ها
تقویت و استحکام استخوان ها یکی از خواص عسل ناشتا است که برای پیشگیری از پوکی استخوان یا تقویت استخوان ها در سنین بالا مصرف عسل در صبحانه توصیه می گردد. این خاصیت به ویژه با ترکیب عسل و شیر تقویت می شود زیرا عسل به جذب کلسیم موجود در شیر به استخوان ها کمک شایانی خواهد داشت.
کاهش استرس و افزایش تمرکز
گنجاندن عسل در وعده صبحانه و مصرف عسل بصورت ناشتا به خصوص در روزهای پرمشغله و استرس زا می تواند به کنترل ضربان قلب و ایجاد حس آرامش و تمرکز کمک کند. مصرف ناشتای عسل پیش از رویدادهای مهم مانند مصاحبه کاری یا سخنرانی می تواند به آرامش و افزایش تمرکز شما کمک کند که این خواص عسل ناشتا قابل توجه است.
نحوه صحیح مصرف عسل
برای بهر‌مندی حداکثری از خواص عسل بهتر است که عسل صبح زود و با معده خالی مصرف گردد تا ترکیبات مفید عسل مستقیماً با دیواره معده تماس یابد. در زمان مصرف عسلمی توانید از ترکیب آب عسل استفاده کنید. آب داغ می تواند آنزیم های حساس عسل را از بین برده و خواص آن را کاهش دهد به همین منظور بهتر است عسل را با آب ولرم ترکیب نمایید و معمولاً حل کردن یک قاشق غذاخوری عسل در یک لیوان آب ولرم کفایت می‌کند.
اگر توصیه پزشکی خاصی ندارید مصرف ۳ تا ۵ بار در هفته می تواند یک برنامه مناسب باشد. استفاده از عسل طبیعی و خام بهترین نتیجه را به همراه دارد برای تهیه عسل طبیعی اصل می توانید از فروشگاه های معتبری چون عسل لاویج کمک بگیرید و عسل مرغوب را با کیفیت عالی تهیه نمایید.
ترکیبات مفید با عسل
مصرف عسل در وعده صبحانه فواید متعددی برای بدن دارد که از خواص عسل ناشتا بهبود عملکرد دستگاه گوارش و رفع بوی بد دهان تا تقویت استخوان ها و کاهش استرس می باشد. این ماده غذایی ارزشمند به تقویت سیستم ایمنی بهبود گردش خون و تنظیم قند خون کمک کرده و راهی عالی برای شروع روزی پرانرژی و سالم است.
مصرف عسل در کنار دیگر خوراکی ها می تواند مکمل های غذایی بسیار مؤثری را تشکیل دهد مثلا مصرف چای عسل برای پاکسازی پوست و مصرف عسل کنجد ترکیبی برای تقویت عمومی بدن بوده و عسل گردو انرژی بخش قوی برای شروع روزی پرکار خواهد بود، مصرف شیر و عسل برای جلوگیری از پیری زودرس و تقویت استخوان ها بسیار مفید است.
