توسط تیم تولید محتوا عسل لاویچ- 15
- 0
عسل ماده ای غذایی ارزشمندی است که خواص درمانی و دارویی بسیاری را دارد و تاثیر بالایی بر رشد کودکان دارد. عسل لاویج قصد دارد در این مقاله موضوع عسل برای کودکان را شرح دهد تا به راحتی بتوانید تصمیم بگیرید که عسل به کودکان بدهید یا خیر.
فواید عسل برای کودکان
تغذیه کودکان با عسل به دلیل خواص تغذیه‌ای و درمانی آن همواره مورد توجه بوده است. مطالعات مختلف نشان داده است که مصرف عسل می‌تواند اثرات مثبتی بر رشد، وزن‌گیری، سلامت خون و سیستم گوارشی کودکان داشته باشد. در انتخاب عسل برای کودکان دقت نمایید و عسل طبیعی اصل را از عسل فروشی های معتبری چون لاویج تهیه نمایید. در ادامه به برخی از این فواید اشاره می‌شود:
افزایش وزن و بهبود شاخص‌های خونی
کودکانی که در رژیم غذایی خود از عسل بهره برده‌اند علاوه بر افزایش تعداد سلول‌های خونی، وزن‌گیری بهتری نیز نسبت به سایر گروه‌ها داشته‌اند. همچنین مصرف عسل باعث بهبود تولید هموگلوبین و شفافیت پوست در این کودکان شده است.
تحمل بهتر و کاهش گریه
عسل به دلیل ساختار خود که از مونوساکارید ها یا همان قندهای ساده تشکیل شده است در مقایسه با شکر برای نوزادان و کودکان راحت تر قابل تحمل است. علاوه بر این کودکانی که در رژیم غذایی آنها عسل وجود دارد کمتر از سایر کودکان گریه می‌کنند.
بهبود عملکرد سیستم گوارشی
یکی از مهمترین اثرات تغذیه کودکان با عسل تسهیل فرآیند گوارش غذا در معده آنهاست. این خاصیت به دلیل وجود الیگوساکارید ها در عسل است که بر باکتری های مفید معده تاثیر مثبت دارند.
کاهش استفراغ و اسهال
کودکانی که از عسل تغذیه کرده‌اند در مقایسه با گروهی که با شکر تغذیه شده‌اند وزن بیشتری گرفته و کمتر دچار استفراغ می‌شوند. همچنین مصرف ترکیب شیر و عسل باعث افزایش وزن و کاهش موارد اسهال در کودکان شده است.
تقویت سیستم ایمنی
کودکان تغذیه شده با عسل در مقایسه با گروهی که با شکر تغذیه شده‌اند کمتر به بیماری‌های مختلف مبتلا می‌شوند. این مسئله می‌تواند ناشی از افزایش تولید سلول‌های خونی در این گروه باشد که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.
افزایش جذب کلسیم و بهبود پوست
تغذیه کودکان با عسل باعث افزایش جذب کلسیم در خون شده و در نتیجه به لطافت و شفافیت پوست آنها کمک می‌کند.
با توجه به فواید ذکر شده می‌توان نتیجه گرفت که عسل می‌تواند به عنوان یک ماده غذایی مفید در رژیم غذایی کودکان جای داشته باشد. با این وجود توصیه می‌شود قبل از مصرف عسل برای کودکان زیر یک سال با پزشک متخصص مشورت شود.
روش های مصرف عسل برای کودکان
عسل طبیعی اصل با خواص تغذیه ای فراوان خود نقش مهمی در رشد و تقویت کودکان ایفا می‌کند. با این وجود به دلیل طعم خاص آن ممکن است برخی از کودکان از مصرف مستقیم عسل خودداری کنند. برای بهره مندی کودکان از خواص عسل می‌توان آن را به روش‌های مختلف و در ترکیب با سایر مواد غذایی مورد علاقه کودکان مصرف کرد. از جمله:
- مخلوط با ماست
ترکیب عسل با ماست می‌تواند طعم دلپذیری برای کودکان داشته باشد و علاوه بر خواص عسل از فواید ماست نیز بهره‌مند شوند.
- مخلوط با میوه‌ها
ترکیب عسل با میوه‌هایی مانند موز و سیب به صورت پوره یا مخلوط می‌تواند یک میان وعده سالم و مغذی برای کودکان باشد.
- ترکیب با سایر مواد غذایی
ترکیب عسل با خامه و کرم کاکائو می‌تواند یک دسر خوشمزه و انرژی زا برای کودکان باشد.
- مخلوط با شیر و آبمیوه
ترکیب عسل با شیر یا انواع آبمیوه علاوه بر افزایش ارزش غذایی می‌تواند طعم جذاب‌تری برای کودکان داشته باشد.
- جایگزینی با سایر شیرین کننده‌ها
علاوه بر روش‌های ذکر شده می‌توان از عسل به عنوان جایگزینی برای سایر شیرین کننده ها مانند قند و شکر در تهیه غذاهای کودکان استفاده کرد. به عنوان مثال می‌توان در تهیه کیک، شیرینی یا حلوا از عسل به جای شکر استفاده نمود.
محدودیت مصرف عسل برای نوزادان زیر یک سال
عسل با وجود خواص تغذیه‌ای و درمانی متعدد برای نوزادان زیر یک سال مناسب نیست. اگرچه عسل یک ماده طبیعی و سرشار از مواد مفید است اما سیستم گوارشی نوزادان هنوز برای هضم و جذب آن به طور کامل تکامل نیافته است. دلیل اصلی این محدودیت وجود باکتری Clostridium botulinum در عسل است.
این باکتری در نوزادان می‌تواند سم تولید کند و منجر به بیماری بوتولیسم شود. این در حالی است که این باکتری در کودکان بزرگتر و بزرگسالان سالم مشکلی ایجاد نمی‌کند چرا که سیستم گوارشی آنها قادر به مقابله با این باکتری است.
علائم بوتولیسم در نوزادان
برخی از علائم بوتولیسم در نوزادان عبارتند از:
- یبوست
- ضعف عضلانی
- بی‌حالی
- مشکل در تغذیه
- گریه ضعیف
- افتادگی پلک ها
- مشکل در تنفس در موارد شدید
متخصصان توصیه می‌کنند که از دادن عسل به نوزادان زیر یک سال چه به صورت مستقیم و چه به صورت مخلوط با شیر یا سایر غذاها جدا خودداری شود و همچنین برای تغذیه کودکان بالای ۱۲ ماه با عسل نیز بهتر است ابتدا مقدار کمی از عسل را به کودک بدهید و سپس ۴ روز صبر کنید. در صورت عدم مشاهده هیچ گونه علامتی از بیماری می‌توانید مصرف آن را ادامه دهید.
با رعایت این نکات ساده می‌توانید از سلامت نوزاد زیر یک سال خود در برابر خطرات احتمالی ناشی از مصرف عسل محافظت کنید. در صورت دادن عسل به نوزاد و مشاهده علائم گفته شده باید سریعا نوزاد را به نزد پزشک ببرید.
بهترین زمان مصرف عسل برای کودکان
بهترین زمان برای مصرف عسل برای کودکان صبحانه است. همچنین می‌توانید از عسل به جای سایر شیرین کننده ها در طول روز استفاده کنید. با دادن عسل طبیعی اصل لاویج به کودکان می توانید سلامت و مقاومت بدن آن ها را در برابر بیماری تضمین کنید.
مصرف عسل در زمان بیماری
عسل می‌تواند در زمان بیماری به ویژه سرماخوردگی، سرفه و تب، بسیار مفید باشد. یکی از رایج‌ترین و مؤثرترین روش های مصرف عسل در زمان بیماری مخلوط کردن آن با آب گرم است. این ترکیب گلو را تسکین می‌دهد و به افزایش متابولیسم بدن کمک می‌کند. مصرف یک قاشق غذاخوری عسل به صورت مستقیم نیز می‌تواند گلو را تسکین دهد و به روند بهبودی کمک کند. البته در حالت عادی و زمانی که کودک سرماخوردگی ندارد نیازی به مخلوط کردن آن با آب گرم نیست.
کودکان معمولاً از طعم عسل لذت می‌برند با این حال برخی از کودکان و حتی بزرگسالان ممکن است طعم آن را دوست نداشته باشند. در صورتی که کودک شما از این دسته است می‌توانید از روش‌های مختلفی برای گنجاندن عسل در رژیم غذایی او استفاده کنید.
- با داشتن تنوع در روش‌های مصرف عسل می‌توانید از ایجاد بی‌علاقگی در کودکان جلوگیری کنید و آن ها را به مصرف منظم عسل تشویق کنید.
- در انتخاب روش‌های مصرف عسل به ذائقه و علاقه کودک خود توجه کنید و از ترکیباتی استفاده کنید که مورد علاقه او باشد.
- در صورت وجود هرگونه ابهام یا نگرانی در مورد مصرف عسل برای کودک خود حتماً با پزشک متخصص مشورت کنید.
عسل لاویج عرضه کننده عسل های طبیعی است که به راحتی می توانید اعتماد کرده و از آن ها خرید نمایید. عسل لاویج هر نوع عسلی که بخواهید را می تواند در اختیارتان قرار دهد. با حضور در شعب عسل لاویج در تهران و یا با ورود به سایت و ثبت سفارش خود می توانید عسل طبیعی اصل را انتخاب و سفارش دهید.
