توضیحات
عسل سنجد، عسلی است که از شهد گل‌های درخت سنجد به دست می‌آید. درخت سنجد درختی است که در مناطق مختلف ایران به وفور می‌روید و از نظر طب سنتی، طبعی گرم و خشک دارد.
خواص عسل سنجد
عسل سنجد به دلیل داشتن خواص متعدد، یکی از عسل‌های خاص و باارزش به شمار می‌رود. از جمله خواص این عسل می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- تقویت سیستم ایمنی بدن: عسل سنجد به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌های فراوان، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند و بدن را در برابر بیماری‌ها مقاوم‌تر می‌سازد.
- تقویت استخوان‌ها: این عسل به دلیل داشتن کلسیم و فسفر، به تقویت استخوان‌ها و دندان‌ها کمک می‌کند و از بروز بیماری‌هایی مانند پوکی استخوان پیشگیری می‌کند.
- بهبود عملکرد دستگاه گوارش: عسل سنجد به هضم غذا کمک می‌کند و می‌تواند مشکلات گوارشی مانند نفخ و یبوست را تسکین دهد.
- درمان کم خونی: این عسل به دلیل داشتن آهن، می‌تواند به درمان کم خونی و افزایش گلبول‌های قرمز خون کمک کند.
- تنظیم فشار خون: عسل سنجد می‌تواند به تنظیم فشار خون و جلوگیری از فشار خون بالا کمک کند.
- کاهش کلسترول: این عسل می‌تواند به کاهش سطح کلسترول بد (LDL) در خون و افزایش سطح کلسترول خوب (HDL) کمک کند.
- تقویت حافظه و قوای ذهنی: عسل سنجد به تقویت حافظه و قوای ذهنی کمک می‌کند و می‌تواند از بروز بیماری‌های neurodegenerative مانند آلزایمر پیشگیری کند.
- درمان مشکلات تنفسی: این عسل می‌تواند به درمان مشکلات تنفسی مانند آسم و تنگی نفس کمک کند.
- تقویت پوست و مو: عسل سنجد برای پوست و مو بسیار مفید است و می‌تواند به آبرسانی، نرمی و لطافت پوست و مو کمک کند.
- افزایش میل جنسی: مصرف این عسل می‌تواند به افزایش میل جنسی و باروری کمک کند.
نکات مهم هنگام خرید عسل سنجد
- طبیعی و ارگانیک بودن: حتماً از طبیعی و ارگانیک بودن عسل سنجد اطمینان حاصل کنید. عسل ارگانیک بدون استفاده از pestisidas و مواد شیمیایی تولید می‌شوند.
- رنگ و طعم: عسل سنجد معمولاً به رنگ قهوه‌ای روشن یا کهربایی است و طعمی ملایم و کمی تلخ دارد.
- بافت: عسل سنجد باید بافتی روان و یکدست داشته باشد.
- بو: عسل سنجد بوی مطبوع و طبیعی گل سنجد دارد.
- محل زنبورستان: اگر امکان دارد، از محل زنبورستان و نحوه تولید عسل سنجد مطلع شوید.
- گواهی‌نامه: برخی از تولیدکنندگان عسل سنجد دارای گواهی‌نامه‌های معتبر از سازمان‌های مربوطه هستند که می‌تواند نشان‌دهنده کیفیت محصول باشد.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.