توضیحات
ژل رویال به صورت ژله ای و مایع درون سلول های کندوی زنبور های عسل قرار دارد که ترکیبی از پروتئین ها، ویتامین ها، مواد معدنی و اسیدهای چرب اشباع نشده است. ترکیب بی‌نظیر عناصر تغذیه ای باعث شده ژل رویال برای تقویت سیستم ایمنی، افزایش سطح انرژی و حتی تسریع در فرآیند بهبودی بدن بسیار موثر باشد و برای همین است که آن را ژل خاص می‌نامند.
ژل رویال، فرآورده‌ای ارزشمند است که توسط غدد هیپوفارنژیال زنبورهای کارگر جوان ترشح می‌شود. در مراحل اولیه رشد، تمام لاروهای زنبور عسل از این ماده مغذی تغذیه می‌نمایند. اما پس از گذشت چند روز، رژیم غذایی لاروها تغییر یافته و به مخلوطی از عسل و گرده گل تبدیل می‌گردد.
در مقابل، ملکه زنبور عسل به طور مستمر در طول زندگی خود از ژل رویال تغذیه می‌کند. این رژیم غذایی منحصر به فرد، تفاوت‌های چشمگیری را در خصوصیات فیزیولوژیکی و طول عمر ملکه نسبت به زنبورهای کارگر ایجاد می‌نماید. شواهد علمی نشان می‌دهند که ژل رویال نقش تعیین‌کننده‌ای در افزایش طول عمر ملکه، که به طور متوسط بیش از پنجاه و دو برابر طول عمر زنبورهای کارگر است، ایفا می‌کند. همچنین، ملکه زنبور عسل از نظر اندازه بدنی، دو تا سه برابر بزرگ‌تر از زنبورهای کارگر می‌باشد.
ژل رویال توسط زنبورها به عنوان غذای ملکه تولید می‌شود و از ۶۰ الی ۷۰ درصد آب، ۱۲ الی ۱۵ درصد پروتئین، ۱۰ الی ۱۶ درصد شکر، ۳ الی ۶ درصد چربی و ۲ الی ۳ درصد ویتامین، نمک و آمینو اسید تشکیل شده است. البته ترکیب آن بسته به منطقه جغرافیایی و آب و هوا متفاوت می باشد. با توجه به خواص بالای آن خرید ژل رویال و استفاده از آن تقریبا برای همه ی افراد توصیه می‌شود.
روش‌های صحیح نگهداری ژل رویال
ژل رویال، به عنوان یک محصول طبیعی با ترکیبات حساس، نیازمند شرایط نگهداری خاصی است تا خواص درمانی خود را حفظ کند. به طور کلی، دو روش اصلی برای نگهداری طولانی‌مدت ژل رویال وجود دارد:
نگهداری در دمای انجماد: بهترین روش برای حفظ تمامی خواص ژل رویال، نگهداری آن در فریزر است. در این روش، ژل رویال به صورت منجمد شده و در هر بار مصرف، مقدار مورد نیاز از آن جدا می‌شود و مابقی مجددا به فریزر بازگردانده می‌شود.
مخلوط کردن با عسل: روش دیگری که برای افزایش ماندگاری ژل رویال به کار می‌رود، مخلوط کردن آن با عسل طبیعی به نسبت یک به چهار است. این روش، فرآیندی مشابه لیوفیلیزاسیون (انجماد خشک) را ایجاد می‌کند که در آن آب موجود در ژل رویال به تدریج از آن جدا شده و در نتیجه ماندگاری محصول افزایش می‌یابد.
لیوفیلیزاسیون یک فرآیند تخصصی است که در شرایط آزمایشگاهی انجام می‌شود و منظور از روش دوم، شبیه‌سازی این فرآیند در مقیاس خانگی با استفاده از عسل است. با توجه به حساسیت ژل رویال به تغییرات دما و رطوبت، رعایت دقیق روش‌های نگهداری فوق‌الذکر، ضروری است. این امر تضمین می‌کند که شما بتوانید از تمامی خواص درمانی و تغذیه‌ای این ماده ارزشمند بهره‌مند شوید.
کشف ژل رویال
تا اواخر قرن نوزدهم دانش بشر از تغذیه و رشد زنبور عسل محدود بود. با این حال، مطالعات انجام شده در سال ۱۸۸۷ توسط دانشمندان آلمانی، به کشف تفاوت‌های قابل توجه در رژیم غذایی لاروهای نر، کارگر و ملکه زنبور عسل منجر شد.
در دهه‌های شصت و هفتاد میلادی تحقیقات گسترده‌ای به رهبری آقای رمبولد و همکارانش بر روی شناسایی ماده اصلی غذای ملکه، یعنی ژل رویال، متمرکز شد. نتایج این مطالعات نشان داد که گرچه پروتئین، قند و چربی‌ها اجزای اصلی رژیم غذایی تمام لاروها هستند، اما ژل رویال حاوی ترکیبات منحصر به فردی همچون انواع اسیدهای آمینه، نوکلئوتیدها، ویتامین‌ها، آنزیم‌های خاص و هورمون‌های رشد است. تفاوت در ترکیب چربی‌ها و وجود هورمون‌های جوانی در ژل رویال، عامل اصلی تمایز ملکه از سایر اعضای کندو محسوب می‌شود.
تحقیقات بیشتر نشان داد که تمامی لاروهای زنبور عسل در روزهای اولیه زندگی خود از ژل رویال تغذیه می‌کنند. اما پس از گذشت چند روز، رژیم غذایی لاروهای کارگر و نر به عسل و گرده گل تغییر می‌یابد. در مقابل، ملکه زنبور عسل در طول تمام عمر خود از ژل رویال تغذیه می‌کند. این رژیم غذایی منحصر به فرد، عامل اصلی تفاوت‌های چشمگیر در خصوصیات فیزیولوژیکی، رفتاری و طول عمر ملکه نسبت به زنبورهای کارگر است.
کشف ژل رویال و بررسی ترکیبات آن، تحولی عظیم در درک ما از زیست‌شناسی زنبور عسل ایجاد کرد. این ماده ارزشمند، نقش کلیدی در تعیین سرنوشت هر لارو و ایجاد تنوع کارکردی در کلنی زنبور عسل ایفا می‌کند. مطالعات بعدی نشان داد که ژل رویال دارای خواص درمانی فراوانی نیز می‌باشد و در پزشکی و داروسازی کاربردهای گسترده‌ای یافته است.
در جریان همه‌گیری کووید-۱۹، مطالعات پژوهشی ژل رویال را به عنوان یک ماده غذایی ارزشمند با پتانسیل پیشگیری و درمان این بیماری معرفی نمود. افزایش تقاضا برای این محصول منحصر به فرد، منجر به افزایش چشمگیر قیمت و کم‌یابی آن در بازار گردید.
در پاسخ به این تقاضای رو به رشد، تولیدکنندگان زنبور عسل سرمایه‌گذاری‌های قابل توجهی را در جهت افزایش تولید ژل رویال به عمل آوردند. این امر به تدریج توازن بین عرضه و تقاضا را برقرار نموده و موجب کاهش قیمت‌ها شد. در اوج همه‌گیری، قیمت هر ۱۰ گرم ژل رویال با دو کیلوگرم عسل مرغوب برابری می‌کرد؛ اما در حال حاضر این نسبت کاهش قابل توجهی داشته است.
عوامل متعددی در تعیین قیمت ژل رویال مؤثرند. سرمایه‌گذاری‌های گسترده در تولید این محصول در سطح جهانی، یکی از مهم‌ترین عوامل کاهش قیمت‌ها محسوب می‌شود. علاوه بر این، کشور مبدأ نیز بر قیمت ژل رویال تأثیرگذار است. معمولاً ژل رویال تولید شده در ایران به دلیل کیفیت بالاتر، نسبت به نمونه‌های خارجی قیمت بالاتری دارد.
رضایی –
شیشه کوچکی بود ولی شنیدم ژل رویال برای هر بیماری درمانه انشالله که جواب بگیرم
انسیه حبیبی –
من شنیدم که ژل رویال عسل لاویچ خیلی خاصیت درمانی داره، کسی امتحانش کرده؟واقعا کار میکنه؟
بهروز کامرانی –
میگن ژل رویال زنبورهای عسل انرژی فوق‌العاده‌ای میده، اما واقعا غذای ملکه ژل رویال این قدر مفیده؟
امیرعباس افخمی –
راستی ژل رویال ارگانیک چقد ارزش غذایی داره برای کسایی که به ورزش علاقه دارن؟باید بیشتر دربارش بخونم
بابک بهشتی –
یکی اینجا گفته بود ژل رویال عسل لاویچ معجزه نمی‌کنه، به نظرت پای درد دلمه یا ارزش امتحان داره؟
حدیث بیات –
من میخوام بدونم که چه مدت لازمه ژل رویال زنبورهای عسل رو مصرف کنم تا تاثیرش رو ببینم؟
دلوین جوادی –
انقدر ژل رویال ارگانیک تعریف شنیدم، باور نکنم پدرم در اومده این سایتا هم دو سه برابر گرون‌تر می‌فروشن
تراب کامرانی –
غذای ملکه ژل رویال برای پوست چطور جواب میده؟آیا واقعا تاثیر داره یا حرف الکیه؟
اشکان پوریای –
ژل رویال زنبورهای عسل جوری که می‌فروشن همه کار میکنه تا حالا کسی دیده واقعاً اینقدر خوب باشه؟
الهه جهانبخش –
این ژل رویال عسل لاویچ دیگه چیه چرا همه میگن یه خلاصه به من بدین اصلا چطور میشه خریدش
بردیا بهرامی –
آقا این ژل رویال ارگانیک واسه موخوره خوبه راه حلی منطقی چیزی دارین بگین تا بخرمش چون میخاستم
رضا صادقی –
من میخوام بدونم این ژل رویال رو کجاها باید استفاده کنیم؟ چون دارم می‌بینم خیلی تبلیغش رو می‌کنن و میگن برای سلامتی خوبه، اگه کسی تجربه‌ای داره لطفاً بگه. آخه نمیدونم واقعا اثر داره یا نه.
اشکان مقدم –
یه نفر بگه این ژل رویاله اصلاً بدرد کاهش استرس می‌خوره؟من دنبال یه دارو می‌گشتم که بتونم آرامش پیدا کنم.خلاصه اگه کسی تجربه‌ش رو داشته بگه چجوریه.
نیکی طاهری –
من میگن این ژل رویال معجزه میکنه واسه کسایی که مشکل کمبود انرژی دارن، ولی چجوری باید بخوریمش؟ساعت خاصی باید باشه یا نه؟اگه کسی اینجاشو می‌دونه بگه.
راحیل سهرابی –
دوستان, این ژل رویال برای بالا بردن اشتها چطوره؟ من خودم اشتها ندارم و میخوام ببینم تأثیر داره یا نه؟همه میگن خوبه ولی من تجربه ندارم. چطور باید شروع کنم استفاده‌ازش؟ممنون.
ابراهیم خادمی –
من راجع به ژل رویال خیلی شندم،حالا دقیق نمیدونم واسه پوست بهتره یا سیستم ایمنی یا چی باید بخوریمش یا بزنیمش واقعا نمیدونم
بهرام جباری –
این ژل رویال رو چجوری باید مصرف کرد؟ شنیدم خیلی خوبه واسه پوست، اما دقیقاً چه تاثیری داره و چه مدت طول می‌کشه تا اثرش رو ببینیم؟کسی می‌دونه تو بازار کدام برند‌هاش بهتره؟
اکبر بهشتی –
یکی می‌گف ژل رویال خیلی خوبه واسه تقویت حافظه،حالا سوال اینجاس آیا واقعاً!؟چون شنیدم از زنبور عسل استخراج میشه و میگن پر از ویتامینه،من می‌گم چقدر باید مصرف کنیم که اثر کنه؟
آریانا دوست –
راستی این ژل رویاله واقعاً به کاهش خستگی و کوفتگی کمک میکنه؟ چون بعد یه روز طولانی کار نمیدونم باید برم سراغش یا نه، کسی استفاده کرده بگه چجوریه؟
مهناز فتحی –
ژل رویال واسه کسایی که مشکلات هورمونی دارن عالیه.
پدرام فلاحی –
دوستان، این ژل رویال واقعاً کمک میکنه به تقویت سیستم ایمنی بدن؟ چون شنیدم از زنبورها استخراج میشه و میگن خاصیت‌های زیادی داره،اما حقیقتش نمیدونم تاثیرش اونقدری که میگن خوبه؟لطفاً اگه اطلاعات موثق دارین بگین،ممنون.